周爱平，女，1969年生，湖南醴陵人。高级工艺美术师、湖南省陶瓷艺术大师、中国陶瓷工业协会会员、湖南省工艺美术协会会员、湖南省女陶艺家协会副会长，醴陵四德窑艺术总监。

其从小深受传统文化熏陶，酷爱绘画。1989年毕业于湖南省轻工技工学校陶瓷工艺美术专业，后分配到誉为红官窑制作中心——醴陵群力艺术瓷厂，并在工艺瓷车间从事彩绘工作。不仅熟练掌握了勾线、汾水等全套瓷画技艺，并具有较强的绘画功底，她的笔触比较细腻规范，人物造型准确，能给作品带来思想和个性。  

作为2001版再造毛瓷手绘者之一，成功成长为北京2008年奥运会特许陶瓷奥运·中国红瓷系列、中国2010年上海世博会特许陶瓷设计者之一。